
今日の街散歩は、高田馬場駅から池袋まで。
目白2丁目の住宅地の角地で10人ほどの行列〜
何のお店?
ラーメン屋か?
表入り口シャッター、窓も雨戸が閉まりーエントツから白い煙り?
○○荘って、建物1階に小さな文字で、
「かいじゅう屋」。16時から19時。水・金・土。
女性の方が多いー
わずかにショーケースらしきガラス越しにカップケーキが見えてー
ケーキ屋!?
何のお店か!と並んでみました。
答えはパン屋さん☆
元々昔のタバコ屋の店舗かなーと思われる、半間により小さい小窓の上には開閉式のひさしがつき、
その窓の下、
ガラス越しショーケースにパンが並べられていました。
お客さんはその小さな窓越しにパンを選び、ひとりひとり買います。
初めての客なので、とりあえずパンを1つずつ、並んでいるとこれから購入。
まるぱん2こ。ぶどうぱん。木の実ぱん。チョコぱん。くるみぱん。
店奥に窯があるのか、2人ぐらいでちょうど動けるスペースの作業店舗。
外壁には、裸電球にかさを着けたクラシカルな電灯。
現役で灯る姿が見られるのでしょうか?
さて、そのパンの味わいは?
酸味のある酵母みたいで、しっかり焼いているパン。
まるぱんは懐かしい香りー。
一番好きなくるみぱんが、これまた良い一品で。値段も○。
週に9時間の開店ー
種類も限定。
値段もたくさん買える価格。
需要と供給と、形態。足を運ぶわけをもつお店とは?と考えさせられました。